7月14日，2022年中国酒业协会黄酒分会、酿造料酒分会理事会（扩大）会议在泸州召开。黄酒作为中国最古老的酒种之一，拥有深厚的文化和顽强的生命力，但近些年来，黄酒行业一直发展比较缓慢。如今中国酒行业迎来了深度调整期，也给黄酒带来了新的发展机遇，站在新时代的路口，黄酒如何真正传承创新，实力突围，重获新机？酿造料酒行业如何高质量发展？如何让消费者享用到高品质的酿造料酒？与会代表们进行了热烈讨论。

出席会议的领导和嘉宾有中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会秘书长何勇，中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强，江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明，绍兴市黄酒行业协会会长、原绍兴市副市长徐明光，江南大学教授毛健，上海金枫酒业股份有限公司副总经理张辉，湖州老恒和酿酒有限公司副总经理万培耀，镇江恒顺酒业有限责任公司副总经理赵和云，浙江塔牌绍兴酒有限公司总经理魏健，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明以及来自福建福老酒业、福建屏湖红等其他黄酒企业和酿造料酒企业代表，绍兴文理学院党委副书记沈赤，浙江工业职业技术学院黄酒学院副院长寿泉洪等，以及省市协会代表、媒体代表、其他黄酒企业及酿造料酒企业代表。会议由中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇主持。

中国酒业协会理事长宋书玉指出，黄酒作为中国最古老的酒种之一，发展却不尽人意，市场占有率相对较低。当下，黄酒一个首要问题就是缺乏相应的消费、饮用场景，特别是在年轻消费群体中，黄酒的普及率非常低。对此，黄酒应该秉持创新性文化建设进行有效场景植入，为消费者创造消费理由。另外，黄酒要不断在风味口感上做文章，使之适应时代发展。不断进行科技创新与文化创新，走出同质化泥沼。黄酒同仁一定要团结一致，抱团发展，共同奋进，一起承担起复兴黄酒、振兴黄酒的重任。

中国酒业协会秘书长何勇从黄酒及料酒产业的“品质打造”与“时代发展”两方面进行阐述。

首先是品质，从品质之“品”可以看出品质就是“众口铄金”的质量打造。品质打造需要坚守初心，同时应该做到有口皆碑的立体化、创新性品质表达；其次是时代，黄酒行业和料酒行业，一定要秉持利他之心和时代消费场景接轨，要能够直达年轻消费群体痛点，做到真正的而非自己臆想的年轻化。黄酒是一个善于反思的行业，只要身体力行去实践一定能迎来繁荣发展。

中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保认为黄酒应该坚持高端化、年轻化、全球化、数字化四化发展，齐心协力做大品类，讲好黄酒故事，增强自信，打好文化牌、健康牌、风味牌。并呼吁大家一定要齐心协力，携手突围，团结起来共同渡过难关，做大做强黄酒品牌。

中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇在会上做了2021年黄酒分会工作报告和2021年度酿造料酒分会工作报告及2022年度酿造料酒分会工作计划。与会代表则就行业发展现状、相关黄酒团体标准制订，如何推动黄酒、酿造料酒高质量发展，通过各类人才培训推广中国黄酒消费新文化，黄酒品牌塑造、价值回归等问题进行了交流。大家纷纷表示，只要团结起来，抱团发展，群策群力共同推动行业创新，一定能够振兴黄酒和酿造料酒行业，相信路途虽远，但前途光明。