7月13日,由中国酒业协会主办的全国酿酒标准化技术委员会第三届啤酒分技术委员会换届成立大会在泸州盛大召开,全国酿酒标准化技术委员会第三届啤酒分技术委员会主任委员、中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇,中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九,全国酿酒标准化技术委员会第三届啤酒分技术委员会副主任委员、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理郭新光,青岛市市场监督管理局副局级领导李宗卫以及来自全国各啤酒相关企业、科研院所的40名委员参加了会议。会议由全国酿酒标准化技术委员会第三届啤酒分技术委员会副秘书长、中国酒业协会啤酒分会秘书长元月主持。
何勇秘书长在致辞中表示标准服务于生产和产品,服务于生产体系,是一个具象且严谨的概念。标委会成员不仅是国家标准参与者,还是行业标准、团体标准的制定修订者。随着当下市场发展,标准化工作的与时俱进,特别是标准表达作为酒类产品品质表达的重要表达方式之一,更受到了空前的重视。新一届标委会把以前仅用于指导工业企业生产的标准底线功能,扩大至从技术领域到创新领域,扩大至对市场的掌握和把控以及经济环境上创造的社会效应,推动标准工作取得了巨大的进步。
同时何勇秘书长表示,作为标准协会,一定是要让消费者懂标准。因为只有让消费者懂了标准,才不会产生误解和分歧。只有让消费者真正了解了标准,产品或者品类才能和市场形成真正的黏性。一定要坚持标准是底线。解决分歧和底线意识是标委会最基本的要求,国标委体系创造的是一个共性的底线,这里不光是一份荣誉,更多是一个职责,是能定义这个行业,把握产品和产业形态话语权的重要方式与职责,希望标委会所有成员,把职责放在首位,把职责抗在肩上,建立更好的产业发展生态。
郭新光副主任在致辞中表示标委会如今已走过了十年,这些年在标准体系上发生了很多变化,国家也对国家标准行业提出高的要求,这预示着整个标准正在发生新的变化。面对这种情况,我们一是要加强标准体系建设,尤其是在新的形势发展过程中,把标准体系扩充绿色制造、减排减碳这些领域。同时,在很完善的基础上如何去使标准体系更符合现代的发展,如何把节能减排智能制造的标准集中起来,是新一届标委会非常重要的工作。二是要加强标准质量。在产业的质量、产品的质量上,从标准角度提出更高的要求,为行业高质量发展而服务。三是要希望能够加强标委会的工作,继续完善行业相关标准,为推动行业高质量发展贡献力量。
李宗卫宣读新一届啤酒标委会成立文件
全国酿酒标准化技术委员会啤酒分委会秘书长、青岛市产品质量监督检验研究院食品部副部长谭燕从标委会的标准制修订与标委会管理工作情况上做了工作总结。
全国酿酒标准化技术委员会啤酒分委会副秘书长 元月、徐楠、钟俊辉共同讨论了第三届啤酒分委会章程、细则及工作计划。
全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会(SAC/TC471/SC1)是由国家标准化管理委员会批准成立,是全国酿酒标准化技术委员会下属的啤酒行业领域内从事全国性标准化工作的技术工作组织,主要负责啤酒行业标准化的技术归口工作。
第三届啤酒分技术委员会(SAC/TC471/SC1),由生产者、经营者、使用者、消费者、公共利益方(教育科研机构、行政主管部门、检测及认证机构、社会团体)等方面具有较高理论水平和较丰富实践经验,熟悉和热心标准化工作的科技人员担任,共52名委员。
期待新一届全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会在国家标准委、全国酿酒标准化技术委员会的领导下,在全体委员的努力及各委员单位的支持下,继续承担标准化引领啤酒行业高质量发展的责任和义务,更好发挥标准化在推进啤酒行业高端化转型和满足消费需求中的基础性、引领性作用,更加有效推动啤酒行业综合竞争力稳步提升,为行业发展新格局、新动能提供强大助力。
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